Экодар Осмос 800 Pro — осмос для кофеен с подмесом

Экодар RO800 Pro — полупромышленная система обратного осмоса для HoReCa, созданная для стабильной, мягкой и безопасной воды. Высокая производительность 800 GPD и узел подмеса позволяют настроить минерализацию под стандарты кофейной индустрии и защитить оборудование от накипи.

Где применяется

• Кофейни, рестораны, бары, отели.
• Приготовление кофе и чая с точным балансом минералов.
• Кулинария, выпечка, напитки на чистой водной основе.
• Защита кофемашин, пароконвектоматов, льдогенераторов от накипи и коррозии.

7-ступенчатая очистка до 99% примесей

• 5 мкм механика: задерживает песок, ржавчину, ил.
• Угольная сорбция: убирает хлор, хлорорганику, пестициды, улучшает вкус и запах.
• 1 мкм механика: тонкая предочистка перед мембраной.
• Мембрана RO: снижает соли жёсткости, нитраты, фториды, тяжёлые металлы и TDS.
• Ультрафильтрация: дополнительная тонкая доочистка.
• Посткарбон: финишная коррекция вкуса.
• УФ-стерилизация: обеззараживание от бактерий и вирусов.
  

Почему это выгодно для HoReCa

1. Настройка минерализации под кофе: узел подмеса и встроенный TDS-метр для точного диапазона 75–250 мг/л.
2. Стабильное давление: встроенный повысительный насос обеспечивает корректную работу при слабом водопроводе.
3. Долговечность мембраны: автоматическая промывка после остановки снижает отложение солей.
4. Готово к установке: все компоненты смонтированы на прочной металлической раме для быстрых монтажа и сервиса.
5. Чистый вкус в чашке: стабильный профиль воды раскрывает аромат эспрессо и фильтра, повышает повторяемость рецептов.
   

Технические характеристики

• Тип: обратноосмотическая полупромышленная система.
• Производительность: 800 GPD (до ~2,1 л/мин).
•  Ступени: 7 (включая УФ-лампу).
•  Комплектация: насос, УФ-стерилизатор, TDS-метр, узел подмеса.
•  Подключение: совместимо с внешним накопительным баком (опция).
  

Что вы получаете

• Контролируемую минерализацию для кофе и чая.
• Защиту профессиональной техники от накипи.
• Предсказуемое качество воды при высокой нагрузке.
• Экономию на сервисе и расходниках за счёт автоматической промывки.
  

Кому подойдёт

• Кофейням с высоким трафиком и требовательным профилем воды.
• Ресторанам и барам, где важны вкус напитков и стабильность качества.
• Отелям и кейтерингу для комплексной водоподготовки кухни и бара.
  

Советы по настройке

• Начните с TDS 100–150 мг/л для эспрессо и 75–120 мг/л для фильтра.
• Проводите регулярную промывку и проверяйте TDS после смены расходников.
• Используйте накопительный бак для пиковых нагрузок в утренние часы.
  

Экодар RO800 Pro — профессиональный обратный осмос с подмесом, который даёт контроль над водой и вкусом. Отличный выбор для HoReCa, где вода — часть рецепта.